薏苡仁和薏米一样吗 🌾✨

2025-03-02 10:57:37

导读薏苡仁和薏米一样吗 🌾✨薏苡仁和薏米，听起来是不是有点相似？其实它们是同一种东西的不同称呼。薏苡仁是指从薏苡植物（学名：Coix lacr

薏苡仁和薏米一样吗 🌾✨

薏苡仁和薏米，听起来是不是有点相似？其实它们是同一种东西的不同称呼。薏苡仁是指从薏苡植物（学名：Coix lacryma-jobi）的种子中提取出来的可食用部分。这种植物在中国有着悠久的种植历史，其果实通常被称为薏米或薏仁。

薏苡仁因其丰富的营养价值而受到人们的喜爱。它含有多种维生素和矿物质，如维生素B群、铁、锌等，还含有一定的膳食纤维。薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻的功效，常被用于食疗和中药配方中，对于改善体内湿气过重、脾胃虚弱等问题有一定的帮助。

尽管两者指的是同一种食材，但日常生活中我们有时会根据不同的使用场景或习惯来选择不同的叫法。无论是称作薏苡仁还是薏米，它们都是一种健康美味的选择。

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