清蒸三文鱼的做法 🐟🍽️
导读 随着生活节奏的加快,越来越多的人开始追求简单又健康的饮食方式。今天就为大家介绍一道既简单又美味的菜品——清蒸三文鱼。这道菜不仅保留
随着生活节奏的加快,越来越多的人开始追求简单又健康的饮食方式。今天就为大家介绍一道既简单又美味的菜品——清蒸三文鱼。这道菜不仅保留了三文鱼的鲜美,还通过简单的烹饪手法,最大程度地锁住了食材的营养。
准备材料:
- 新鲜三文鱼一条
- 姜几片
- 葱一根
- 生抽适量
- 香醋少许
- 白糖一点点
- 蒸鱼豉油少许
做法步骤:
1. 将新鲜的三文鱼清洗干净,然后用厨房纸吸干水分。
2. 在鱼身上划几刀,这样可以更好地入味。
3. 准备好姜片和葱段,铺在盘子底部,然后将三文鱼放在上面。
4. 大火将水烧开后,将装有三文鱼的盘子放入蒸锅中,大火蒸7-8分钟(根据鱼的大小调整时间)。
5. 蒸好后取出,去掉表面的姜片和葱段,撒上切好的葱花。
6. 另起一小锅,加入生抽、香醋、白糖和蒸鱼豉油,小火加热至糖完全溶解,调成酱汁。
7. 最后将调好的酱汁均匀淋在蒸好的三文鱼上,一道色香味俱全的清蒸三文鱼就完成啦!😋
快来试试吧,相信你也可以做出美味的清蒸三文鱼!
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