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凉拌猪耳 🍖

导读 在这个炎热的夏日里，来一道清爽可口的凉拌猪耳，绝对是解暑的好选择！一道好的凉拌猪耳不仅味道鲜美，而且制作过程也十分简单。首先，将猪

在这个炎热的夏日里，来一道清爽可口的凉拌猪耳，绝对是解暑的好选择！一道好的凉拌猪耳不仅味道鲜美，而且制作过程也十分简单。首先，将猪耳朵清洗干净后煮熟，切成薄片；接着，加入蒜末、辣椒、香菜等调料，再淋上适量的酱油和醋，最后撒上一些芝麻增加香气。

这样做出来的凉拌猪耳，既保留了猪耳特有的口感，又融合了各种调料的香味，吃起来脆嫩爽口，酸辣适中，每一口都是满满的幸福感。无论是作为下酒菜还是家常小菜，它都能让你大呼过瘾！

😋 小贴士：煮猪耳朵时可以加入一些姜片和料酒去腥增香哦！

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标签： 凉拌猪耳
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