羊杂面 🍜🍲

2025-03-10 09:10:37

导读今天想吃点暖身的食物，于是决定做一碗热腾腾的羊杂面。👩‍🍳👨‍🍳首先准备新鲜的羊杂，包括羊肝、羊肺和羊血等。把这些材料清洗干净，切

今天想吃点暖身的食物，于是决定做一碗热腾腾的羊杂面。👩‍🍳👨‍🍳首先准备新鲜的羊杂，包括羊肝、羊肺和羊血等。把这些材料清洗干净，切成小块备用。🐑

接着，烧一锅开水，将切好的羊杂放入煮沸，去除杂质和腥味。去除浮沫后，捞出羊杂备用。🥣

然后，用剩下的羊肉汤作为底料，加入各种香料如姜片、八角、桂皮等，熬制出浓郁的高汤。🌿

最后，面条煮熟后，将高汤与羊杂混合，撒上葱花和香菜，一碗香气扑鼻、味道鲜美的羊杂面就完成了！🎉

这碗羊杂面不仅美味，还特别适合寒冷的日子里享用，暖心又暖胃。一碗下肚，整个人都暖和了起来。😊

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