香芋排骨 🍠排骨 —— 软糯香甜与肉质鲜美的完美碰撞

导读 在这个忙碌的生活里,偶尔给自己准备一道温暖人心的菜肴是再好不过的了。今天,我要为大家介绍一道简单又美味的家常菜——香芋排骨。这道菜...

在这个忙碌的生活里,偶尔给自己准备一道温暖人心的菜肴是再好不过的了。今天,我要为大家介绍一道简单又美味的家常菜——香芋排骨。这道菜不仅颜色诱人,而且营养丰富,芋头的软糯搭配上排骨的鲜美,简直是味蕾的一次盛宴。

首先,准备好新鲜的排骨和香芋,将排骨清洗干净后,用料酒、生抽、少许盐腌制一下,让其入味。与此同时,香芋去皮切块,准备好姜片和蒜瓣备用。接着,将排骨和香芋一起放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火慢炖,直至排骨熟透,香芋变得软糯。

最后,根据个人口味可适当添加一些调味品,如糖或辣椒粉,增添风味。一盘色泽金黄、香气扑鼻的香芋排骨就完成了。这道菜不仅适合家庭聚餐时享用,也是朋友聚会时的一道亮点菜品。快动手试试吧!🍽️✨

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