武汉豆皮的做法 🍜🍲
武汉豆皮,这道地道的湖北小吃,以其独特的口感和风味深受人们喜爱。今天,就让我们一起探索如何在家制作这道美味佳肴吧!首先,准备好新鲜的豆皮,以及瘦肉末、香菇、胡萝卜等食材。接着,将豆皮切成适当大小的块状备用。
接着,准备馅料。将瘦肉末与切好的香菇、胡萝卜混合,加入适量的盐、生抽调味,搅拌均匀。然后,热锅凉油,将调好味的肉馅炒至变色,散发出诱人的香气。
接下来是制作豆皮的关键步骤。取一片豆皮铺平,放入适量的肉馅,轻轻卷起,用小火慢煎至两面金黄。期间可适当加水,防止糊底。最后,撒上葱花和芝麻增香,一道色香味俱全的武汉豆皮就完成了。
这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时制作。快来试试看吧!😋🍽️
美食DIY 武汉小吃 豆皮做法
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