葱香蚕豆 🌱🌿

2025-03-11 01:18:49

导读今天给大家分享一道简单又美味的小菜——葱香蚕豆。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合春夏季节享用。首先，准备好新鲜的蚕豆和...

今天给大家分享一道简单又美味的小菜——葱香蚕豆。这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，非常适合春夏季节享用。

首先，准备好新鲜的蚕豆和小葱。将蚕豆剥壳，清洗干净；小葱切碎备用。接着，烧一锅热水，放入蚕豆焯水约2分钟，捞出沥干水分。

热锅冷油，油温五成热时加入切好的小葱，翻炒出香味后，再倒入蚕豆快速翻炒均匀。加入适量盐调味，炒至蚕豆表面微黄即可出锅。

这道葱香蚕豆，翠绿的蚕豆搭配金黄的小葱，色彩诱人，口感鲜美，清香四溢。不仅是一道下饭菜，也适合作为一道清爽的小吃。希望大家喜欢！😋🍴🌱🌿

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