鸡腿炖土豆的家常做法 | 一学就会的美味佳肴

导读 😋 鸡腿炖土豆是一道简单又美味的家常菜,适合全家人一起享用。这道菜不仅色香味俱全,而且营养均衡,鸡肉和土豆的搭配让人回味无穷。食材...

😋 鸡腿炖土豆是一道简单又美味的家常菜,适合全家人一起享用。这道菜不仅色香味俱全,而且营养均衡,鸡肉和土豆的搭配让人回味无穷。

食材准备:

🍗 4只鸡腿

🥔 2个中等大小的土豆

🧅 1个洋葱

🌿 几片香叶

🧂 盐、胡椒粉适量

其它问题调味料如生抽、老抽、料酒等

步骤如下:

1. 将鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分。

2. 土豆去皮切块,洋葱切丝备用。

3. 热锅冷油,将鸡腿两面煎至金黄。

4. 加入洋葱翻炒出香味,再加入土豆块。

5. 倒入足够的水,加入香叶、盐、胡椒粉等调味料。

6. 大火烧开后转小火慢炖约30分钟,直到土豆软烂,汤汁浓郁。

7. 最后尝味调整,撒上葱花即可出锅。

🍲 这样一道色香味俱全的鸡腿炖土豆就完成了!简单易做,营养丰富,非常适合忙碌的工作日或是周末家庭聚餐时制作。快来试试吧!

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