鱼粥 🐟🥣
鱼粥 🐟🥣
今天早上,我决定尝试一下自己动手做一顿美味的鱼粥。首先,准备好新鲜的鱼和一些大米。将大米洗净后浸泡大约30分钟,这样可以让米粒更容易煮烂,让粥更加顺滑。
接着,将鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳞,切成小块备用。在锅中加入足够的水,待水开后放入大米,转小火慢慢熬煮。大约煮了30分钟后,粥开始变得粘稠,这时候就可以加入切好的鱼块了。
继续用小火慢炖,期间可以适当加一些盐调味,同时也可以根据个人口味加入姜片或者葱花去腥提香。大约再煮上15分钟左右,一锅香气扑鼻、营养丰富的鱼粥就完成了。
最后,盛出一碗热腾腾的鱼粥,撒上些许葱花作为点缀,不仅颜色诱人,而且味道鲜美。这顿亲手做的鱼粥,既简单又健康,让人回味无穷。享受美食的同时,也感受到了满满的幸福感。😋
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