西红柿炒鸡蛋的做法步骤🌟

2025-03-13 02:04:40

导读一、准备食材首先，准备好新鲜的西红柿2个和鸡蛋3个。西红柿洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。厨房小白也可以根据个人口味调...

一、准备食材

首先，准备好新鲜的西红柿2个和鸡蛋3个。西红柿洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。厨房小白也可以根据个人口味调整食材比例哦！✨

二、热锅凉油

在锅中倒入适量食用油，烧至五成热时，将打好的鸡蛋液倒入锅中。用筷子快速搅散，炒至鸡蛋凝固且金黄，盛出备用。🍳

三、翻炒西红柿

利用锅中余油，放入切好的西红柿块，加入少许糖提鲜。中小火慢慢翻炒，直到西红柿出汁变软。这个时候可以加入适量盐调味。🍅

四、合炒收尾

将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与西红柿混合翻炒几下，让味道充分融合。最后撒上葱花点缀，即可关火装盘啦！🎉

一道简单又美味的家常菜就完成啦！这道菜不仅颜色鲜艳，还营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是周末的懒人时光。快试试吧～😋

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