小排汤 🍲✨
小排汤 香浓美味的家常首选
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的小排汤无疑是治愈心灵的最佳选择。排骨经过长时间炖煮,肉质软烂,汤汁浓郁鲜美,每一口都充满了胶原蛋白和营养。为了提升口感,可以在炖煮时加入几片姜片去腥提香,再撒上些许葱花点缀,既美观又增添风味。
制作这道菜并不复杂,只需将排骨焯水后捞出备用,然后另起锅加清水,放入排骨、姜片和适量料酒,用中小火慢炖约1小时。如果想要更丰富的层次感,可以加入胡萝卜块、玉米段或白萝卜片一起炖煮,不仅颜色诱人,还能让汤汁更加清甜可口。
小排汤不仅是餐桌上的佳品,更是家庭温暖的象征。它承载着妈妈的味道,也寄托了对家人健康满满的祝福。快为你的家人亲手做一碗吧!💖🍲
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