凉拌杏仁黄瓜的做法 🥗🍴

2025-03-18 17:46:12

导读凉拌杏仁黄瓜的做法 🍬💦夏天到了，清爽的凉拌菜绝对是餐桌上的主角！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌杏仁黄瓜。这道菜不仅颜色清新，

凉拌杏仁黄瓜的做法 🍬💦

夏天到了，清爽的凉拌菜绝对是餐桌上的主角！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌杏仁黄瓜。这道菜不仅颜色清新，口感也十分丰富，酸甜爽口，非常适合当小零食或开胃菜。

首先准备好食材：新鲜黄瓜两根、杏仁适量、蒜末少许、醋、生抽、糖和盐。将黄瓜洗净后切成薄片，用少量盐腌制10分钟，这样可以去除多余水分，让黄瓜更加脆嫩。接着将杏仁用热水焯一下，去皮备用。然后调制酱汁：将醋、生抽、糖混合均匀，加入蒜末搅拌成酱汁。最后将黄瓜挤干水分，与杏仁混合，淋上酱汁拌匀即可。一道色香味俱佳的凉拌杏仁黄瓜就完成啦！✨

这道菜不仅做法简单，还富含膳食纤维和健康脂肪，快试试吧！😋

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