超好吃
导读 在这个快节奏的社会中，寻找一道既简单又美味的佳肴，无疑是忙碌生活中的小确幸。今天，我要和大家分享一道我最近发现的超级美食——香煎三
在这个快节奏的社会中，寻找一道既简单又美味的佳肴，无疑是忙碌生活中的小确幸。今天，我要和大家分享一道我最近发现的超级美食——香煎三文鱼配柠檬黄油酱。
首先，挑选新鲜的三文鱼排是关键，肉质紧实，颜色鲜艳。将三文鱼排用少许盐和黑胡椒腌制片刻，让其充分入味。接着，在平底锅中加入少量橄榄油，待油温适中时放入三文鱼，皮面朝下，用中小火慢慢煎至两面金黄，外皮酥脆，内部保持嫩滑多汁。
与此同时，准备柠檬黄油酱。在一个小锅里，将切碎的新鲜黄油与挤好的柠檬汁混合，小火加热至黄油完全融化，期间可适量加入一些切碎的大蒜提香，最后撒上些许欧芹碎增添色彩和香气。将调制好的柠檬黄油酱均匀地淋在煎好的三文鱼上，一道色香味俱全的香煎三文鱼就完成了。
这道菜不仅味道出众，而且制作过程也十分简单快捷，非常适合忙碌的工作日或是想要尝试新口味的周末时光。希望你也能动手试试，享受这份来自厨房的温暖与幸福。
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