🐟鱼羹怎么做？美味料理轻松学！🍴
导读 有没有想过在家就能做出餐厅级别的鱼羹？今天就来教大家做一道简单又美味的鱼羹！😋首先准备食材：新鲜鱼肉（如鲈鱼或鳕鱼）、香菇、胡萝卜...
有没有想过在家就能做出餐厅级别的鱼羹？今天就来教大家做一道简单又美味的鱼羹！😋首先准备食材：新鲜鱼肉（如鲈鱼或鳕鱼）、香菇、胡萝卜、青豆等。将鱼肉切块，用少许盐和料酒腌制去腥，蔬菜切丁备用。
接着热锅加油，先炒香姜末，再加入蔬菜翻炒，最后放入鱼块稍微煎一下。倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖，让鱼肉和蔬菜的味道充分融合。⏰大约15分钟后，加入水淀粉勾芡，让汤汁变得浓稠顺滑。
最后一步是调味，可以加入一点点胡椒粉提味，再撒上葱花点缀。一碗热腾腾的鱼羹就完成啦！🍲这道菜不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节享用。快试试吧，给家人一个温暖的惊喜！💛
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