🌟凉粉怎么做？清凉一夏的美味秘方🍉

2025-03-13 20:23:27

导读夏天到了，来一碗冰镇凉粉最解暑啦！👀今天就教大家做一道简单又好吃的凉粉，快来一起试试吧～👇首先准备好食材：淀粉（红薯淀粉最佳）、清...

夏天到了，来一碗冰镇凉粉最解暑啦！👀今天就教大家做一道简单又好吃的凉粉，快来一起试试吧～👇

首先准备好食材：淀粉（红薯淀粉最佳）、清水、酱油、醋、辣椒油、蒜末、香菜和花生碎。（记得提前把材料都备好哦～）👩‍🍳

制作步骤也超简单！先把适量淀粉用少量冷水调成糊状，然后另取一大锅加入大量清水烧开，将淀粉糊缓缓倒入并快速搅拌，直到变得透明且浓稠即可关火。趁热倒入模具或盘子里放凉凝固，这样我们的凉粉就成型啦！✨

等凉粉完全冷却后切成小块，放入碗中，淋上自己喜欢的调料汁，比如酱油、醋、辣椒油，撒上蒜末、香菜和花生碎，最后再加点冰块，搅拌均匀就可以开吃啦～😋

快来试试这道清爽可口的凉粉吧，绝对是夏日餐桌上的必备神器！🍹✨

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