🌸自制浓汤宝，让家的味道更浓郁！🍲✨

2025-03-13 21:22:14

导读浓汤宝是很多人厨房里的秘密武器，但外面买的总担心添加剂多？今天教你轻松DIY，健康又美味！💪首先准备材料：鸡骨架或猪骨骨头若干、大葱...

浓汤宝是很多人厨房里的秘密武器，但外面买的总担心添加剂多？今天教你轻松DIY，健康又美味！💪

首先准备材料：鸡骨架或猪骨骨头若干、大葱一根、生姜几片、八角两颗和其他喜欢的香料。把这些食材放入锅中，加清水煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖至少2小时。熬到汤汁浓郁乳白时，关火过滤掉固体残渣，只留精华汤底。🌿💚

接着就是浓缩步骤啦！将过滤后的高汤倒入平底锅中，小火慢慢收汁，直到汤量减少到原来的三分之一左右。此时可以根据个人口味加入适量盐和糖调味，也可以撒些胡椒粉增加香气。最后趁热装入干净密封罐中，放凉后冷藏保存。❄️

这样自制的浓汤宝不仅省时省力，还能随心搭配各种菜肴，无论是煲汤还是做酱汁都超棒！快试试吧～🍴💛

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