🌸 红烧菜花的做法 🍠

2025-03-13 21:59:49

导读秋天到了，菜市场里的菜花又大又嫩，让人忍不住想动手做一道美味的家常菜！今天教大家做一道简单又下饭的【红烧菜花】，步骤超清晰，快收藏...

秋天到了，菜市场里的菜花又大又嫩，让人忍不住想动手做一道美味的家常菜！今天教大家做一道简单又下饭的【红烧菜花】，步骤超清晰，快收藏吧～✨

首先，准备好新鲜的菜花一朵，撕成小朵后用淡盐水浸泡5分钟，这样可以去掉小虫子和杂质。接着，焯水备用，记得加点盐和几滴油，让菜花颜色更翠绿哦～💛

接下来就是重头戏啦！热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入适量生抽、老抽调色调味，最后倒入焯好的菜花翻炒均匀。为了让味道更浓郁，可以加一点点糖提鲜，再淋上少许水淀粉勾芡。一道香气扑鼻的红烧菜花就完成啦！🔥

装盘后撒上葱花点缀，是不是很有食欲？这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，健康又美味！快给家人露一手吧～👨‍🍳👩‍🍳

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