😋 凉拌香辣牛肉的做法

2025-03-14 09:40:49

导读 🍴 准备食材做一道美味的凉拌香辣牛肉其实很简单！你需要新鲜的牛里脊肉、辣椒油、蒜末、香菜、葱花和一些调味料。先将牛肉洗净，切成薄片...

🍴 准备食材

做一道美味的凉拌香辣牛肉其实很简单！你需要新鲜的牛里脊肉、辣椒油、蒜末、香菜、葱花和一些调味料。先将牛肉洗净，切成薄片备用。再准备好调料，比如生抽、醋、糖和盐，让这道菜色香味俱全。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 把切好的牛肉放入锅中，加入冷水煮至沸腾，撇去浮沫后继续煮5分钟，捞出晾凉。

2️⃣ 牛肉晾凉后撕成小块，加入辣椒油、蒜末、香菜和葱花，搅拌均匀。

3️⃣ 最后加入适量的生抽、醋、糖和一点点盐调味，让牛肉充分吸收调料的香气。

🍛 完成啦！

一盘红亮诱人的凉拌香辣牛肉就做好了！这道菜不仅味道香辣过瘾，而且做法简单，非常适合夏天食用。快试试吧！✨

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