🎉 私家汽水肉的做法 🥩🥤

导读 汽水肉是一道色香味俱全的传统家常菜,深受大家喜爱!今天就来分享一个简单又美味的私家做法,让你轻松做出餐厅级别的佳肴。💪首先准备食材

汽水肉是一道色香味俱全的传统家常菜,深受大家喜爱!今天就来分享一个简单又美味的私家做法,让你轻松做出餐厅级别的佳肴。💪

首先准备食材:五花肉500克、生姜几片、料酒适量、生抽少许、老抽调色、白糖一小勺。先把五花肉切成薄片,冷水下锅焯水去腥,加入姜片和料酒,煮至微微卷起即可捞出沥干。接着将锅中留底油,放入糖小火慢慢熬化成琥珀色,倒入五花肉快速翻炒上色,再加入生抽、老抽调味调色。最后加少量清水,盖上锅盖焖煮10分钟,让肉质更加软嫩入味。⏰

揭开锅盖时,一股浓郁的香气扑鼻而来,肉质晶莹剔透,入口即化,仿佛汽水般轻盈解腻。😋 这道菜不仅颜值高,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或日常餐桌。快动手试试吧,相信你也能成为家人眼中的大厨!🌟

美食DIY 家常菜 汽水肉

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