🌸千丝万缕面线虾的做法 🍤

2025-03-14 13:07:25

导读大家好！今天要分享一道色香味俱全的家常菜——千丝万缕面线虾！✨这道菜不仅名字特别，做法也很有趣哦～首先准备好新鲜的基围虾和细面线，...

大家好！今天要分享一道色香味俱全的家常菜——千丝万缕面线虾！✨这道菜不仅名字特别，做法也很有趣哦～首先准备好新鲜的基围虾和细面线，再准备一些葱姜蒜作为调味料。先把虾去壳留尾，背部开边去掉虾线，这样更入味也更美观。接着用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥提鲜。😉

然后开始制作面线部分，将细面线用温水泡软，控干水分后放入热油中炸至金黄酥脆，捞出备用。注意火候，避免炸糊。接着热锅凉油，爆香葱姜蒜，下入腌好的虾仁快速翻炒，加入适量生抽、蚝油调味，最后撒上炸好的面线，轻轻拌匀即可出锅。🌟

装盘时可以点缀一些香菜或者红椒丝，颜值瞬间up！这道菜外酥里嫩，虾肉Q弹，面线香脆，每一口都是享受～快试试吧！🍴💕

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