鲜鸡火锅汤底怎么做 🍲🍲
导读 🌸 准备食材想要做出一锅美味的鲜鸡火锅汤底，首先得准备好新鲜的食材。你需要一只肥美的土鸡，切成块状；几根新鲜的姜片去腥增香；还有几...
🌸 准备食材
想要做出一锅美味的鲜鸡火锅汤底，首先得准备好新鲜的食材。你需要一只肥美的土鸡，切成块状；几根新鲜的姜片去腥增香；还有几颗红枣和枸杞，为汤底增添一丝甜意。此外，可以准备一些菌菇类如金针菇、香菇等，以及一些蔬菜如白菜、萝卜，它们会在火锅中吸收汤汁的精华，变得更加美味哦！
🔥 熬制汤底
将鸡肉放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫。接着加入姜片、红枣和枸杞，转小火慢炖至少1小时。这个过程能让鸡肉的鲜味充分融入汤中，汤底变得浓郁而鲜美。如果喜欢更丰富的口感，可以在最后半小时加入菌菇类食材一起炖煮。
🍜 享用火锅
当汤底熬好后，就可以开始涮菜啦！先从肉类和海鲜开始，再慢慢加入蔬菜。每一口都能感受到鲜鸡火锅的原汁原味，配上一碗热腾腾的米饭，简直幸福感爆棚！🌟 无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这样一道鲜鸡火锅汤底都能让大家吃得开心又满足！ 🥰
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