✨斑斓蛋糕怎么做？快跟我们一起解锁这款东南亚风情甜点吧！✨

2025-03-14 14:22:00

导读 🌿首先准备好所需材料：斑斓叶（也叫香兰叶）、鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶和黄油。斑斓叶的独特香气是这道蛋糕的灵魂，所以一定要新鲜哦！...

🌿首先准备好所需材料：斑斓叶（也叫香兰叶）、鸡蛋、低筋面粉、砂糖、牛奶和黄油。斑斓叶的独特香气是这道蛋糕的灵魂，所以一定要新鲜哦！先把斑斓叶洗净后榨汁备用，浓郁的绿色瞬间让人心情愉悦💚。

🍳接下来制作面糊。将蛋黄与砂糖搅拌均匀，加入斑斓叶汁和牛奶混合，再筛入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒。接着融化黄油并倒入面糊中，轻轻拌匀。蛋白则需单独打发至湿性发泡，分三次与面糊翻拌均匀，动作要轻柔以免消泡哦～💛

🍴最后将混合好的面糊倒入模具，震几下去除气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火170℃烘烤约40分钟。用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透，干净无黏附即可出炉啦～🎉

🌟冷却脱模后的斑斓蛋糕，切开后那诱人的绿色纹路简直让人垂涎欲滴～快来试试吧，给你的下午茶增添一抹异域风味～🍰🍃

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