🌿防风草炖老鸡的做法🍲

2025-03-14 18:34:26

导读寒冷的冬天，最适合来一碗暖胃又滋补的汤！今天教大家做一道简单又营养的【防风草炖老鸡】，适合全家一起享用哦～✨首先准备好食材：一只新...

寒冷的冬天，最适合来一碗暖胃又滋补的汤！今天教大家做一道简单又营养的【防风草炖老鸡】，适合全家一起享用哦～✨

首先准备好食材：一只新鲜的老母鸡（约1.5公斤），几株防风草（药店或菜市场都能买到），以及一些姜片和红枣。先把老鸡清洗干净，剁成小块，焯水去血沫备用。接着将防风草洗净，切段备用。一切准备就绪后，就可以开始炖煮啦！🔥

把鸡肉、防风草、姜片和红枣放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖2小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。炖好后的汤味道清香浓郁，鸡肉鲜嫩入味，喝上一口，整个人都暖洋洋的～💛

这道汤不仅美味，还具有驱寒祛湿的功效，特别适合体弱多病的朋友。快动手试试吧！👩‍🍳💪

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