🍴✨家常蒸蛋羹的做法✨🍳

2025-03-14 20:48:57

导读想要一碗滑嫩可口的蒸蛋羹吗？跟着下面的小步骤，轻松搞定！🌟首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、温水适量、盐少许、生抽1小勺、香油几滴。🥚🥛...

想要一碗滑嫩可口的蒸蛋羹吗？跟着下面的小步骤，轻松搞定！🌟

首先准备好食材：新鲜鸡蛋2个、温水适量、盐少许、生抽1小勺、香油几滴。🥚🥛

第一步：将鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子顺时针搅拌均匀。接着缓缓倒入温水，水量大概是鸡蛋的两倍，再次搅拌至完全融合。细心过滤掉泡沫，这样蒸出来的蛋羹更细腻哦！筛网是个好帮手！🫐

第二步：盖上一层保鲜膜或盘子，防止蒸汽滴入。放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸8-10分钟即可。⏰

第三步：出锅后淋上一点生抽和香油提味，撒点葱花点缀，香气扑鼻！🌿✨

简单又美味的家常蒸蛋羹就完成啦！快叫家人一起品尝吧～🍴💕

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