红烧冬笋怎么做 🍴✨
导读 准备工作 🥣🍴寒冷的冬天,来一道热腾腾的红烧冬笋吧!首先准备好新鲜的冬笋,剥去外壳后用清水冲洗干净。接着将冬笋切成滚刀块,方便入味...
准备工作 🥣🍴
寒冷的冬天,来一道热腾腾的红烧冬笋吧!首先准备好新鲜的冬笋,剥去外壳后用清水冲洗干净。接着将冬笋切成滚刀块,方便入味。再准备一些生姜片和蒜瓣,为菜品增添香气。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入一些胡萝卜片或青椒块哦!所有食材都准备好后,就可以开始烹饪啦!
烹饪步骤 🍳🔥
锅中倒入适量油,放入姜片和蒜瓣爆香,随后加入切好的冬笋翻炒片刻。接着倒入适量生抽、老抽调色调味,并加入少许糖提鲜。为了让冬笋更加入味,可以加一碗热水焖煮5-8分钟。期间记得轻轻搅拌,防止粘锅。最后,大火收汁,让汤汁包裹住每一口冬笋,鲜香四溢!✨
第三段:装盘享用 🥗🍽️
将红烧冬笋盛出,撒上些许葱花点缀,一盘色香味俱佳的家常菜就完成啦!冬笋的脆嫩与酱汁的浓郁完美融合,不仅下饭,还能温暖整个冬天。快叫上家人一起品尝这道美味吧!😋💕
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