😋醉排骨怎么做?

导读 😋想要在家自制一道美味的醉排骨吗?跟着步骤来,简单又好吃!首先准备好食材:新鲜排骨500克、红椒半个、葱姜蒜适量。将排骨洗净后用料酒...

😋想要在家自制一道美味的醉排骨吗?跟着步骤来,简单又好吃!首先准备好食材:新鲜排骨500克、红椒半个、葱姜蒜适量。将排骨洗净后用料酒、生抽腌制20分钟,这样更入味哦!接着热锅凉油,放入排骨煎至两面金黄,再加入切好的姜片和蒜瓣炒香。

🍷接下来是关键步骤——调醉汁。取一个小碗,倒入适量米酒、酱油、糖和少许醋,搅拌均匀备用。把调好的醉汁倒入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖15分钟,让排骨充分吸收酱汁的香味。

🌶️最后一步,加入红椒块翻炒几下,撒上葱花点缀即可出锅!一道色香味俱全的醉排骨就完成啦!😋记得趁热享用,外酥里嫩,酸甜适口,绝对是饭桌上的亮点菜肴!快动手试试吧,保证让你一试难忘!🍴✨

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