黄瓜炒鸡蛋怎么做 🥒🍳

导读 夏天到了,清爽可口的黄瓜炒鸡蛋绝对是餐桌上的一道佳肴!不仅做法简单,还营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿美味午餐的...

夏天到了,清爽可口的黄瓜炒鸡蛋绝对是餐桌上的一道佳肴!不仅做法简单,还营养丰富,特别适合忙碌的工作日或是想要快速准备一顿美味午餐的时候。首先,准备好新鲜的黄瓜一根和鸡蛋两个,再备上适量的盐、葱花和食用油。将黄瓜洗净后切成薄片或小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。

接着,热锅凉油,油温五成热时倒入打好的鸡蛋液,待蛋液微微凝固后迅速翻炒至金黄色,盛出备用。再起锅烧油,放入切好的黄瓜翻炒几下,加入少许盐调味,随后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与黄瓜一起快速翻炒均匀,最后撒上葱花点缀即可出锅。

一道色香味俱全的黄瓜炒鸡蛋就完成啦!黄绿相间,清新又诱人,鸡蛋滑嫩,黄瓜脆爽,每一口都能感受到食材本身的鲜美。这道菜不仅颜值高,而且低脂健康,搭配米饭简直绝配!无论是追求健康饮食的你,还是想给家人带来惊喜的你,都不容错过哦!🍴🌟

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