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南乳炒藕片怎么做 🍲🍛

导读 💕 南乳炒藕片是一道色香味俱全的家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的莲藕两节、一块南乳（红...

💕 南乳炒藕片是一道色香味俱全的家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的莲藕两节、一块南乳（红腐乳）、蒜末适量以及一些葱花点缀。莲藕去皮后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变黑，这样炒出来的藕片会更加洁白诱人。

🔥 热锅凉油，放入蒜末爆香，随后加入沥干水分的藕片快速翻炒。接着，将捣碎的南乳倒入锅中，与藕片充分混合，让每一片藕片都裹上浓郁的酱汁。此时，可以根据个人口味加少许盐和糖调味，继续翻炒至藕片熟透且入味即可出锅。

🌟 出锅前撒上葱花提香，一道美味的南乳炒藕片就完成啦！这道菜色泽金黄，口感脆嫩，带着南乳独特的香气，既开胃又下饭。无论是搭配米饭还是作为宴客菜都非常合适，快动手试试吧！😋✨

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