✨手工巧克力饼干的做法 ✨
导读 🍫 准备材料想要制作美味的巧克力饼干？首先准备好以下食材：低筋面粉150克、可可粉20克、黄油80克、细砂糖60克、鸡蛋1个、巧克力豆适量，...
🍫 准备材料
想要制作美味的巧克力饼干？首先准备好以下食材：低筋面粉150克、可可粉20克、黄油80克、细砂糖60克、鸡蛋1个、巧克力豆适量，还有少许盐提味。💡
👩🍳 制作步骤
第一步，将黄油软化后加入细砂糖和盐，用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨松。接着倒入打散的鸡蛋液，继续搅拌均匀。🌿
第二步，筛入低筋面粉与可可粉，用刮刀翻拌成团。注意不要过度揉面，以免影响口感哦！🍫
第三步，在面团中加入巧克力豆，轻轻按压使其分布均匀。然后用勺子挖出小球状，整齐地摆放在铺了烘焙纸的烤盘上。记得每个小球之间留点空隙，因为它们会稍微膨胀哦！🍪
第四步，放入预热至170℃的烤箱中层，烘烤约15分钟即可出炉。出炉后稍凉，香脆可口的巧克力饼干就完成啦！🎉
🌟 小贴士
如果喜欢更浓郁的味道，可以用黑巧克力代替巧克力豆。同时，调整烤箱温度和时间，确保饼干表面金黄但不焦糊。快动手试试吧，给家人一个甜蜜惊喜！💖
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