红烧草鱼片的做法 🐟🍴
✨今天给大家分享一道家常菜——红烧草鱼片的做法!这道菜色香味俱全,做法简单易学,非常适合家庭聚餐哦~首先准备好新鲜的草鱼一条,将鱼肉切片备用,记得用少许盐腌制片刻提味。接着准备生姜丝、蒜末和葱花,这些都是去腥增香的好帮手。热锅凉油,放入姜丝爆香后加入鱼片轻轻翻炒至变色。倒入适量生抽、老抽调色调味,再加点料酒去腥。最后加入清水没过鱼片,小火慢炖几分钟让鱼肉更加入味。出锅前撒上葱花和蒜末,一盘鲜嫩多汁的红烧草鱼片就完成啦!🌟快动手试试吧,保证让你吃得停不下来~🐟❤️
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