红烧草鱼片的做法 🐟🍴

2025-03-15 02:49:14

导读 ✨今天给大家分享一道家常菜——红烧草鱼片的做法！这道菜色香味俱全，做法简单易学，非常适合家庭聚餐哦～首先准备好新鲜的草鱼一条，将鱼...

✨今天给大家分享一道家常菜——红烧草鱼片的做法！这道菜色香味俱全，做法简单易学，非常适合家庭聚餐哦～首先准备好新鲜的草鱼一条，将鱼肉切片备用，记得用少许盐腌制片刻提味。接着准备生姜丝、蒜末和葱花，这些都是去腥增香的好帮手。热锅凉油，放入姜丝爆香后加入鱼片轻轻翻炒至变色。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加点料酒去腥。最后加入清水没过鱼片，小火慢炖几分钟让鱼肉更加入味。出锅前撒上葱花和蒜末，一盘鲜嫩多汁的红烧草鱼片就完成啦！🌟快动手试试吧，保证让你吃得停不下来～🐟❤️