✨三鲜包子怎么做?💖
提到三鲜包子,那鲜香四溢的味道总让人垂涎欲滴!想自己动手做吗?跟着步骤走,轻松搞定美味三鲜包子~🍴
首先准备馅料:新鲜虾仁🦐、猪肉馅🐖和香菇🍄是三鲜的主角。将虾仁去壳洗净,猪肉剁成肉馅,香菇切丁,混合后加入葱姜末、酱油、盐和香油调味。搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时,让味道更融合~💡
接着制作面团:面粉倒入盆中,加入酵母和温水揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团排气后搓成长条,切成小剂子,擀成圆形薄皮。把调好的三鲜馅包入皮中,捏紧收口,一个饱满的三鲜包子就成型啦~🙌
最后放入蒸锅,大火蒸15分钟,关火后焖3分钟开盖。热腾腾的三鲜包子出锅啦!一口咬下去,鲜汁满溢,幸福感爆棚~🎉快试试吧!💪
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