🍅🐟番茄豆腐鱼腩的做法🍲
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄豆腐鱼腩!这道菜色香味俱全,酸甜开胃,非常适合家庭聚餐哦~💖
第一步,准备食材:新鲜鱼腩一块、番茄两个、嫩豆腐一盒、葱姜蒜适量。先把鱼腩洗净切块,用少许盐和料酒腌制10分钟;番茄切块备用,豆腐切成小方块。🌟
第二步,烹饪过程:热锅凉油,放入姜片爆香后加入鱼腩煎至两面金黄捞出。接着在锅中倒入番茄翻炒,加入适量水煮沸,再放入豆腐块和煎好的鱼腩,调入生抽、老抽、糖调味。⏰
第三步,收汁装盘:待汤汁浓稠时撒上葱花即可出锅。一道红彤彤、白嫩嫩的番茄豆腐鱼腩就完成啦!😋
这道菜不仅营养丰富,而且做法简单易学,快动手试试吧~🍴✨
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