糖醋虎皮椒怎么做 🌶️🍴

2025-03-15 05:25:42

导读 🌟糖醋虎皮椒是一道色香味俱全的小菜，适合喜欢辣味又想尝试酸甜口感的朋友！首先，准备好新鲜的青椒或者红椒，洗净后去籽备用。接着，在锅...

🌟糖醋虎皮椒是一道色香味俱全的小菜，适合喜欢辣味又想尝试酸甜口感的朋友！首先，准备好新鲜的青椒或者红椒，洗净后去籽备用。接着，在锅中倒入适量油，将辣椒放入小火慢煎，直到表面出现诱人的虎皮纹路，外酥里嫩的感觉瞬间让人垂涎三尺！煎好的辣椒捞出备用。

然后，调制糖醋汁。取一个小碗，加入两勺白醋、一勺白糖、少许盐和少量生抽，搅拌均匀直至糖完全融化。热锅凉油，倒入调好的糖醋汁，小火加热至略微浓稠。

最后，将煎好的辣椒倒入糖醋汁中快速翻炒，让每根辣椒都均匀裹上酸甜酱汁。出锅前撒上一些葱花或者芝麻点缀，颜值与美味并存的糖醋虎皮椒就完成啦！😋这道菜不仅开胃下饭，还特别适合搭配米饭享用。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！✨

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