芳香排骨怎么做 🍖🍴

导读 ✨ 引言在忙碌的生活里,一道香气四溢的菜肴总能带来幸福感。今天就来分享一款简单又美味的“芳香排骨”做法,让家人吃得开心,你也做得轻...

✨ 引言

在忙碌的生活里,一道香气四溢的菜肴总能带来幸福感。今天就来分享一款简单又美味的“芳香排骨”做法,让家人吃得开心,你也做得轻松!😋

🌿 准备食材

首先,准备好新鲜的排骨500克、生姜几片、蒜头若干、料酒适量、生抽、老抽少许,以及一些香料如八角、桂皮和香叶。如果喜欢更浓郁的味道,还可以加入一些干辣椒或花椒哦!🌶️

🔥 烹饪步骤

第一步,将排骨焯水去腥,捞出后用冷水冲洗干净;接着,热锅凉油,放入姜片和蒜头爆香,再加入排骨翻炒至表面微黄。💡

第二步,倒入料酒去腥增香,随后加入生抽、老抽调色调味,最后放入香料包(八角、桂皮、香叶等),加水没过排骨,小火慢炖40分钟。⏰

第三步,待汤汁收浓时,尝一下咸淡,适当调整即可出锅。撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的芳香排骨就完成啦!🌸

💖 小贴士

1. 焯水时可以加点姜片和料酒,去腥效果更好!

2. 慢炖过程中记得偶尔搅拌,防止粘锅。

3. 如果时间允许,提前腌制排骨一夜会更入味哦!

快试试吧,让你的厨房充满诱人香味!💕

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。