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🍅🍆西红柿熬茄子这样做超美味😋

导读 提到家常菜，怎么能少了这道简单又下饭的“西红柿熬茄子”呢？不仅色彩鲜艳，而且酸甜可口，绝对是餐桌上的亮点！🍅🍆首先准备好食材：新鲜...

提到家常菜，怎么能少了这道简单又下饭的“西红柿熬茄子”呢？不仅色彩鲜艳，而且酸甜可口，绝对是餐桌上的亮点！🍅🍆

首先准备好食材：新鲜的茄子2个、西红柿3个，还有蒜末、葱花和适量的盐、糖、生抽等调味料。先把茄子切成条状，用少许油稍微炸一下，捞出备用。接着西红柿切块，在锅中倒入少量油，放入蒜末爆香后加入西红柿翻炒，直至西红柿软烂出汁。这个时候就可以把炸好的茄子放进去一起翻炒啦！加入适量的水、盐、糖和生抽调味，小火炖煮几分钟，让茄子充分吸收西红柿的汤汁。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的西红柿熬茄子就完成啦！🍴💕

这道菜酸甜适中，营养丰富，特别适合搭配米饭食用。快试试吧，保证让你爱不释手！🍴🍅🍆

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