🌟新疆皮辣红怎么做？✨

2025-03-15 07:08:51

导读提到新疆美食，怎能少了那酸辣开胃的皮辣红！😋这道凉拌菜简单又美味，是夏日餐桌上的清爽佳选。首先准备食材：新鲜的黄瓜切丝🥒、胡萝卜切...

提到新疆美食，怎能少了那酸辣开胃的皮辣红！😋这道凉拌菜简单又美味，是夏日餐桌上的清爽佳选。首先准备食材：新鲜的黄瓜切丝🥒、胡萝卜切丝🥕、皮牙子（洋葱）切片🧅，再搭配一些香菜点缀🌿。

接着调制灵魂酱汁：碗中加入醋、生抽、辣椒油🌶️、少许盐和糖调味，搅拌均匀。将切好的蔬菜放入大碗中，倒入调好的酱汁，戴上手套抓匀，让每根蔬菜都裹上酱汁。腌制5分钟，等待蔬菜充分吸收味道。

装盘时可以撒上一把花生米🥜或者芝麻粒，增加口感层次。一口下去，酸辣脆爽，瞬间唤醒味蕾！💃无论是配米饭还是当小菜都非常适合。快动手试试吧，让你在家也能享受地道的新疆风味～🍴💕

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