涼拌梅豆角怎么做 🥗🍴

2025-03-15 07:45:07

导读开头✨春天到了，嫩绿的梅豆角成了餐桌上的常客。凉拌梅豆角不仅做法简单，还清爽开胃，特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。今天...

开头✨

春天到了，嫩绿的梅豆角成了餐桌上的常客。凉拌梅豆角不仅做法简单，还清爽开胃，特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。今天就来教大家如何制作这道家常美味吧！

步骤🌿

第一步，将新鲜的梅豆角清洗干净，去掉两头和筋络，然后切成小段。接着放入沸水中焯烫约2分钟，直到变色但仍然保持脆嫩。捞出后迅速过冷水，这样能让豆角更加爽口。

第二步，在碗中调制酱汁。加入适量生抽、醋、少许糖、蒜末和辣椒油，搅拌均匀。如果喜欢麻香味，还可以滴几滴香油。

最后，将冷却后的梅豆角倒入酱汁中，轻轻拌匀，撒上一些熟芝麻或葱花点缀。一道色泽诱人的凉拌梅豆角就完成啦！😋

结尾💡

这道菜酸甜适口，豆角脆嫩多汁，绝对是夏日餐桌上的必备佳肴。快来试试吧，让你的味蕾感受春天的味道！🌸

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