🌸田螺烧肉怎么做?一起来解锁美食新姿势吧!🍲

导读 首先,准备好新鲜的田螺和五花肉。清洗田螺时可以加入少许盐,让它们吐沙更彻底哦!💪接着将五花肉切块,用开水焯一下去腥味,再沥干备用。...

首先,准备好新鲜的田螺和五花肉。清洗田螺时可以加入少许盐,让它们吐沙更彻底哦!💪接着将五花肉切块,用开水焯一下去腥味,再沥干备用。✨

热锅凉油,放入姜片爆香后,下五花肉翻炒至表面微黄。此时倒入适量生抽、老抽调味上色,再加入料酒去腥。🔥随后放入处理好的田螺,加水没过食材,大火煮沸后转小火慢炖。炖煮过程中可适当加些糖提鲜,最后撒上葱花点缀。🌿

这道田螺烧肉不仅色泽诱人,而且味道浓郁,简直是下饭神器!🍚快动手试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴🌟

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