🌟健康小牛角面包的做法 🍞🥐
想要早餐吃得健康又美味?那就试试这款低脂版的小牛角面包吧!✨材料简单,操作也不复杂,特别适合忙碌的早晨。首先准备好全麦面粉、牛奶、鸡蛋和少量黄油,这样既能保证口感,又能减少油腻感哦~💪
第一步,将全麦面粉、酵母混合均匀后加入温牛奶,揉成光滑面团。接着加入切块的黄油继续揉至扩展阶段,盖上保鲜膜发酵约1小时,直到面团体积翻倍。⏳
第二步,发酵好的面团排气后分成小份,擀成长舌状,卷起成牛角形状。再次静置松弛15分钟,让面团更有弹性。🌱
最后放入预热好的烤箱中层,上下火180℃烤制15分钟左右,金黄色即可出炉啦!😋记得趁热享用,外皮酥脆,内里松软,搭配一杯热牛奶,元气满满的一天从这里开始!☕️✨
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