🌟正宗新疆羊肉手抓饭的做法🍴🍛

2025-03-15 12:10:39

导读想要品尝地道的新疆风味？那就跟着这份简单又美味的手抓饭教程动手试试吧！😋首先准备好食材：新鲜羊腿肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干和大米。把...

想要品尝地道的新疆风味？那就跟着这份简单又美味的手抓饭教程动手试试吧！😋

首先准备好食材：新鲜羊腿肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干和大米。把这些食材备齐后，先将羊肉切块焯水去腥，再用葱姜蒜爆香，加入羊肉翻炒至表面微黄。接着倒入料酒、酱油调味，再放入切好的胡萝卜和洋葱一起翻炒，散发出诱人的香气！💃

随后加水没过食材，小火慢炖约1小时，让肉质变得软烂入味。这时把淘洗干净的大米铺在锅中，撒上一把葡萄干增添甜味，盖上锅盖焖煮至米饭熟透。最后揭开锅盖，一股浓郁的混合香味扑鼻而来，让人垂涎三尺！🤤

盛出一碗热腾腾的手抓饭，用手直接抓着吃，感受原始的用餐乐趣！💪新疆羊肉手抓饭不仅色香味俱全，更是家的味道，快试试吧！✨

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