🌟正宗新疆羊肉手抓饭的做法🍴🍛
想要品尝地道的新疆风味?那就跟着这份简单又美味的手抓饭教程动手试试吧!😋
首先准备好食材:新鲜羊腿肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干和大米。把这些食材备齐后,先将羊肉切块焯水去腥,再用葱姜蒜爆香,加入羊肉翻炒至表面微黄。接着倒入料酒、酱油调味,再放入切好的胡萝卜和洋葱一起翻炒,散发出诱人的香气!💃
随后加水没过食材,小火慢炖约1小时,让肉质变得软烂入味。这时把淘洗干净的大米铺在锅中,撒上一把葡萄干增添甜味,盖上锅盖焖煮至米饭熟透。最后揭开锅盖,一股浓郁的混合香味扑鼻而来,让人垂涎三尺!🤤
盛出一碗热腾腾的手抓饭,用手直接抓着吃,感受原始的用餐乐趣!💪新疆羊肉手抓饭不仅色香味俱全,更是家的味道,快试试吧!✨
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