✨ 麻辣土豆怎么做?简单几步教你轻松搞定! 🍠🌶️
首先,准备好食材:新鲜土豆几个、干辣椒适量、花椒一小把、蒜末和姜片少许,还有生抽、老抽、糖和盐。🌟
第一步,土豆洗净去皮切块,放入清水中浸泡一会儿防止氧化变色,然后沥干水分备用。💧
第二步,热锅凉油,将土豆块下锅炸至金黄酥脆捞出。接着另起一锅,倒入少量油,放入干辣椒和花椒爆香,再加入蒜末和姜片炒出香味。🔥
第三步,倒入炸好的土豆翻炒均匀,加入生抽、老抽调色调味,撒上一点糖提鲜,最后加盐调味即可出锅啦!🍽️
一道香辣诱人的麻辣土豆就完成啦!快叫上家人一起品尝这道美味吧!🍴😋
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