🌟碗糕这样做,香甜松软超美味🍴
大家好呀!今天给大家分享一款简单又好吃的家常点心——碗糕!😉 作为一道传统小吃,它不仅做法简单,而且口感松软,特别适合早餐或者下午茶时间享用。接下来就跟着步骤一起动手试试吧!
首先准备材料:糯米粉、鸡蛋、牛奶、白糖和发酵粉。把这些食材按照一定比例混合均匀,记得搅拌到没有颗粒感哦!搅匀后的面糊静置大约15分钟,让发酵粉充分起作用,这样蒸出来的碗糕才会更加蓬松呢!🎉
接着将调好的面糊倒入耐热的小碗中,大概装七分满即可,然后放入已经烧开水的蒸锅里开始蒸制。大火蒸上15分钟左右,看到表面鼓起且颜色洁白就可以啦!✨ 出锅后撒上一些椰丝或者坚果碎点缀,颜值瞬间up!颜值与美味并存的碗糕就完成啦!✨
快邀请家人一起品尝这份甜蜜吧!😋
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