香煎鸡排怎么做 🍗✨
导读 🤔 你是不是也经常被餐厅里的香煎鸡排吸引?金黄酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,每一口都让人回味无穷!其实,自己在家也能轻松做出这样的美...
🤔 你是不是也经常被餐厅里的香煎鸡排吸引?金黄酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,每一口都让人回味无穷!其实,自己在家也能轻松做出这样的美味哦~只需要准备好新鲜的鸡胸肉、橄榄油和一些调味料,就能开启一场厨房冒险啦!
🍴 制作步骤的第一步是腌制鸡肉。将鸡胸肉用刀背轻轻拍松,这样更容易入味。然后加入适量的盐、黑胡椒、蒜末和酱油,用手按摩均匀,放入冰箱冷藏腌制30分钟以上。这一步能让鸡肉更加鲜嫩可口哦~
第三段:🍳 接下来就是最关键的煎制环节了!热锅倒入少量橄榄油,待油温升高后放入腌好的鸡排。记得小火慢煎,这样可以避免外焦里生的情况。一面煎至金黄色后翻面继续煎,直至两面都呈现出诱人的金黄色。最后撒上一些芝麻或香草提味,就可以出锅啦!
第四段:🍽️ 盛盘后搭配你喜欢的沙拉或者酱料,一道简单又美味的香煎鸡排就完成啦!快邀请家人一起品尝这份自制的美味吧~😋💛
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