🌟打印藿香鲫鱼的做法 | 夏日餐桌的清新之选 🐟🌿

导读 夏天到了,来一道清新解暑的藿香鲫鱼吧!这道菜色香味俱佳,藿香的独特香气能瞬间唤醒味蕾,非常适合搭配米饭享用。以下是详细步骤👇:第一...

夏天到了,来一道清新解暑的藿香鲫鱼吧!这道菜色香味俱佳,藿香的独特香气能瞬间唤醒味蕾,非常适合搭配米饭享用。以下是详细步骤👇:

第一步:准备食材。新鲜鲫鱼一条(约500克),藿香叶适量,姜片、蒜末、葱花必不可少。配料包括料酒、生抽、老抽、盐和糖。

第二步:处理鲫鱼。将鲫鱼清洗干净,在鱼身两侧划几刀,方便入味。用料酒、姜片腌制10分钟去腥。

第三步:烹饪。锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面金黄,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮15分钟。接着加入藿香叶、蒜末、生抽、老抽、盐和糖调味,再炖煮5分钟即可出锅。

第四步:装盘。撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的藿香鲫鱼就完成啦!🐟🌿

这道菜不仅美味,还富含营养,快来试试吧!😋

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