✨可可口味生日蛋糕的做法✨

导读 🎂想要给家人或朋友一个特别的惊喜吗?那就试试这款香浓可口的可可口味生日蛋糕吧!制作这款蛋糕并不复杂,只需要一些简单的食材和耐心,你...

🎂想要给家人或朋友一个特别的惊喜吗?那就试试这款香浓可口的可可口味生日蛋糕吧!制作这款蛋糕并不复杂,只需要一些简单的食材和耐心,你就能做出一款让人赞不绝口的美味甜点。

首先,准备好所需材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克(蛋白用)、20克(蛋黄用)、可可粉20克、牛奶40毫升、玉米油40毫升、白醋几滴以及适量淡奶油和水果装饰。接着,将蛋黄与20克细砂糖混合搅拌至颜色变浅,再加入牛奶和玉米油继续搅拌均匀。筛入低筋面粉和可可粉,轻轻翻拌成细腻的蛋黄糊。与此同时,将蛋白打发至粗泡状态,分三次加入剩余的细砂糖,最后加入几滴白醋,直至硬性发泡。

将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合均匀,倒入模具后轻震几下排出大气泡,放入预热好的烤箱中层,上下火170度烘烤约30分钟即可。冷却后涂上淡奶油,摆上新鲜水果,一款高颜值的可可口味生日蛋糕就完成啦!🎉享受甜蜜时光吧!💕

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。