🌟大葱扒羊肉的做法🍴

导读 寒冷的冬日,来一道暖胃又滋补的大葱扒羊肉吧!🍲💕这道菜不仅色香味俱全,还富含营养,适合一家人围坐一起享用。跟着步骤做起来吧👇:首先...

寒冷的冬日,来一道暖胃又滋补的大葱扒羊肉吧!🍲💕这道菜不仅色香味俱全,还富含营养,适合一家人围坐一起享用。跟着步骤做起来吧👇:

首先,准备好新鲜的大葱和优质羊肉。将羊肉切块后用清水浸泡半小时去血水,这样可以减少膻味哦~🌿接着,热锅凉油,放入姜片爆香,再加入羊肉翻炒至变色。此时撒上适量料酒,去腥效果更佳!🍻

随后,倒入足量热水,小火慢炖约40分钟,让肉质变得软烂入味。这段时间别忘了准备大葱斜切成段备用。等到羊肉快熟时,把大葱段下锅,继续炖煮几分钟,直至大葱散发出清香。🍃✨最后调味,撒上少许盐和胡椒粉即可出锅!

一盘热腾腾的大葱扒羊肉就完成啦!dish_with_steaming_food😋配上一碗白米饭,简直幸福感爆棚!快动手试试吧,给家人一个温暖的惊喜~💕

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