打印西葫芦炒土鸡蛋的做法 🍳🍴
最近特别想吃一道简单又美味的家常菜,于是决定动手做一道西葫芦炒土鸡蛋。这道菜不仅颜色鲜艳,而且营养丰富,非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。✨
首先,准备好食材:新鲜的西葫芦一根、土鸡蛋三个、适量的盐和一点点橄榄油。西葫芦清洗干净后切成薄片,土鸡蛋打入碗中搅拌均匀。🍳
接着,热锅凉油,倒入打好的鸡蛋液,用筷子快速搅散成小块,待鸡蛋凝固后盛出备用。然后在同一个锅里加入少许橄榄油,放入切好的西葫芦片翻炒,直到西葫芦变软且微微透明。这个时候再将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与西葫芦一起翻炒均匀。最后撒上适量的盐调味,一盘色香味俱佳的西葫芦炒土鸡蛋就完成啦!😋
这道菜做法简单,味道却非常棒,西葫芦的清甜搭配鸡蛋的鲜香,每一口都让人回味无穷。快拿起你的锅铲试试吧!💪🔥
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