🎉中秋必备!自制伍仁月饼教程来了!🥮✨
想要吃上健康又美味的伍仁月饼吗?自己动手做才是最暖心的选择!今天就教大家如何制作16个、每个50g的经典伍仁月饼。首先准备好材料:核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁和榄仁各适量,混合后加入糖浆、植物油、糯米粉和转化糖浆,搅拌均匀后静置2小时。期间可以准备饼皮,将中筋面粉、转化糖浆、花生油和碱水揉成光滑面团,醒发1小时。然后将饼皮按比例包裹馅料,轻轻放入模具压制成型。最后放入预热好的烤箱,先烤5分钟定型,刷蛋液再烤15分钟即可。出锅后的月饼金黄诱人,满屋飘香,咬一口酥软香甜,满满的幸福滋味!🌟记得密封回油一天后再享用哦~🥮🥮
中秋美食 DIY月饼 伍仁月饼
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