✨打印龙门花甲的做法✨
🍲首先准备好新鲜的花甲和所需的调料。花甲是这道菜的灵魂,一定要选鲜活的哦!🌊然后将花甲放入淡盐水中静置几个小时,让它们吐沙。接着清洗干净备用。
🔥热锅凉油,加入姜蒜爆香,散发出诱人的香气。🌶️再倒入适量的辣椒酱,翻炒均匀。此时厨房里弥漫着辣味与香味交织的气息,让人垂涎欲滴。
🌊把处理好的花甲倒入锅中,快速翻炒。加入少许料酒去腥增香。记得盖上锅盖焖煮片刻,直到花甲全部开口。这个时候,可以闻到花甲独特的鲜味扑鼻而来。
🍚最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的打印龙门花甲就完成啦!😋这道菜不仅简单易做,而且味道鲜美,非常适合家庭聚餐时享用。快叫上家人一起品尝吧!🍴💕
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