✨草莓可可酸奶慕斯的做法✨
导读 🍓第一步：准备食材制作这款美味的草莓可可酸奶慕斯，你需要以下材料：新鲜草莓150克、酸奶200毫升、吉利丁片10克、细砂糖30克、可可粉10克...
🍓第一步：准备食材
制作这款美味的草莓可可酸奶慕斯，你需要以下材料：新鲜草莓150克、酸奶200毫升、吉利丁片10克、细砂糖30克、可可粉10克以及动物性淡奶油150毫升。草莓洗净后切块备用，吉利丁片提前用冷水泡软。
🍫第二步：制作慕斯液
将泡软的吉利丁片挤干水分，放入微波炉加热至融化，然后加入酸奶和细砂糖搅拌均匀。接着筛入可可粉，继续搅拌直至完全融合。此时，你可以尝一下甜度，根据个人口味调整。
🍰第三步：打发淡奶油
将淡奶油倒入干净无水的容器中，用电动打蛋器打发至6分发（稍微浓稠但仍能流动的状态），再将其与之前调好的酸奶混合物轻轻拌匀。
🍓第四步：组装慕斯
取一部分草莓铺在模具底部，倒入一层慕斯液，重复此步骤直至装满模具。最后放入冰箱冷藏4小时以上，待慕斯凝固即可脱模装饰。
🎉完成啦！一款清新又丝滑的草莓可可酸奶慕斯就做好了，快来试试吧～💖
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